Wine-Imal | CAVA BRUT - EL MÁS ELEGANTE

Wine-Imal | CAVA BRUT - EL MÁS ELEGANTE

Como Rodolfo el reno, pero en versión gala: Siempre festivo, siempre con chispa, siempre listo para brillar con sus burbujas. Es el invitado que sabe robarse el show en cualquier celebración. Clásico, seco, elegante y con burbuja fina que marca el paso. Con denominación de origen CAVA por aquello de que tengas que ponerte en modo “pipiris nice”.
Perfil de Cata
ManzanaCítricoTostado
$ 390.00
  • País: España
  • Región: Villafranca del Penedés
  • Macabeo
  • Xarel – Lo
  • Parrelada

(No es mentada, son las variedades clásicas de la D.O. CAVA). Elaborado mediante método tradicional.

  • A la vista: Burbuja fina, constante y bien portada.
  • En nariz: Aromas frescos de manzana verde, algo de cítrico y un toque tostado que le da elegancia.  
  • Y cuando lo pruebas: Se siente seco, vibrante y una acidez que refresca. La burbuja super suave que hace que pase facilito.

Clásico y festivo, pero también para cualquier motivo. Pavo, bacalao, mariscos, quesos, romeritos o incluso pastel de chocolate: todo lo eleva con su fina burbuja.

Es ese invitado elegante que nunca desentona, sin importar el menú.

12%

Alcohol (equilibrado, sin excesos).

9 meses sobre lías

Crianza (que elegancia la del CAVA).

3 g/l

Azúcar residual (seco y fino, nada empalagoso).

6 a 8 ºC

Temperatura de servicio (la burbuja fría se aprecia mejor). 

3 años

Tiempo de Guarda (perfecto para cualquier motivo).

Cuerpo

Medio

Dulzura

Baja

Acidez

Alta

Burbuja

Fina
Fino y elegante pero buena onda