Wine-Imal | AJOLOTE – EL MÁS AUTÉNTICO

Wine-Imal | AJOLOTE – EL MÁS AUTÉNTICO

Es ese “compa” raro pero relajado que a todos les cae bien: ligero, “tropicalón” y perfecto para el “ya casi empieza la comida, pero yo ya me serví una copa”. Tiene esa onda exótica que parece regenerar hasta el ánimo.

Perfil de Cata
GuayabaMaracuyáLychee
$ 320.00
  • País: México
  • Región: Ezequiel Montes, Querétaro
  • Sauvignon Blanc 100%
  • A la vista: amarillo paja con destellos dorados. Limpio y brillante como recién bañado.
  • En nariz: Explosión tropical (hasta parece un nuevo sabor de chicle) ... guanábana, maracuyá, y litchi. Ligeras notas de flores blancas y un dejo vegetal que refresca. 
  • Y cuando lo pruebas: ligero, super fresco y una acidez que te cae como anillo al dedo.

Se adapta y sorprende, este vino es el mejor amigo de un ceviche fresco. Se entiende perfecto con quesos frescos, pizzas ligeras y hasta enchiladas verdes, si quieres algo “Fancy” unos camarones roca y para el postre un strudel de manzana. 

12%

Alcohol (lo justo para levantar el ánimo).

N/A

Crianza (¿Qué?).

8º C

Temperatura de servicio (fresco, para revivir de un día pesado).

2 años

Tiempo de Guarda (pero cada gota pide a gritos que lo bebas ya).

Cuerpo

Bajo

Dulzura

Bajo

Acidez

Alta
Es auténtico, refrescante y cero complicado…